Les biais cognitifs sont une façon de penser qui pousse à porter un jugement ou à prendre une décision rapidement, en occultant souvent une réflexion rationnelle. Utiles dans certaines situations, ils peuvent aussi entrainer des choix trop rapides : face à la densité d’informations, le cerveau prend des raccourcis et nous conduit à des erreurs de perception et d’évaluation.